谨慎对待：随着可可种植者压力的增加，巧克力价格正在飙升
对于我们许多人来说，降临节日历是圣诞节前夕不可或缺的一部分。
这种日常仪式是德国人在 1800 年代发明的。 20 世纪 50 年代，糖果公司开始在日历上装满巧克力，一代又一代的儿童（和成人）都被巧克力迷住了。
但是对于那些使这些美味佳肴成为可能的农民来说，感觉良好的因素是供不应求的。
西非的小农生产了世界 70% 以上的可可。许多公司在不到五公顷的土地上经营——比五个橄榄球场还小——并且面临着巨大的挑战。
这包括气候不可预测性、病虫害爆发、树木老化以及非法采矿活动。
结果是可可产量急剧下降，全球巧克力价格相应上涨。
如何扭转巧克力价格上涨的趋势
但是我们有理由乐观。除了经济头条williamhill中文欢迎您之外，还有更深层次的故事——文化韧性、本土知识以及更具包容性和可持续未来的潜力。
在加纳，人们仍然坚持“sankofa”的概念，即回顾过去，从过去中检索一些有价值的东西来指导未来的信念。
这一理念为寻求可可危机解决方案的人们提供了一条途径。在参观了加纳各地的一些农场后，我亲眼目睹了传统耕作方法（曾经因农化方法而被边缘化）如何被重新评估。
我的祖父母在加纳阿散蒂地区首府库马西附近务农，从未使用过合成肥料或除草剂。他们依靠动物和农场废物作为有机肥料的来源。
他们的可可树与其他粮食作物间作，为可可树提供荫凉，为家庭提供食物，同时补充土壤养分，提高可可产量。
如今，将这些方法融入当地可持续发展计划的呼声越来越高。
将可持续发展融入传统
这些努力不应将其强加为受西方影响的“新”标准，而应强调其与传统做法的一致性。种植遮荫树、饲养牲畜和保护生物多样性的转变不仅是生态的，也是文化的。
在撒哈拉以南非洲地区，集体主义精神根深蒂固。南部非洲的“ubuntu”哲学——“我存在，因为我们存在”——体现了相互承担义务和共同成功的精神。在农村可可社区，这种道德规范影响着从土地分配到供应链治理的方方面面。
我对加纳可可供应链的研究揭示了以社区为基础的农业合作社如何响应国际对供应链可追溯性和可持续性的需求。
在欧洲和北美买家的压力下，这些非正式团体重组了业务，依靠值得信赖的社区领袖（酋长、长老和首席农民）来为口头协议提供担保并调解纠纷。
这种非正式的治理系统为严格的书面合同和区块链等数字跟踪技术提供了令人信服的替代方案，而这些技术对于许多农村农民来说仍然遥不可及。
通过利用信任和社会凝聚力，这些社区建立了能够适应从气候冲击到市场波动等干扰的弹性供应链。
尽管这些文化优势带来了希望，但另一种威胁也迫在眉睫：非法金矿开采或“galamsey”。
在贫困和快速利润的诱惑下，一些农民将土地卖给矿工或自己加入贸易。其后果对土壤和河流来说是毁灭性的，而童工的报道则对现代奴隶制敲响了警钟。
在这里，土著文化可能再次成为关键。 ubuntu 的原则——尊重、尊严和公共责任——可以帮助抵制短期利益的诱惑。
创建更加道德的供应链
在正式监管薄弱的情况下，文化规范和道德价值观可以发挥强大的威慑作用，鼓励农民考虑社区和环境的长期福祉。
对于西方买家和物流公司以及巧克力制造商来说，这些见解应该引起反思。
供应链的可持续性无法仅通过指标来实现。它需要了解生产所在的社会结构。
认识到传统领导者的作用、非正式治理和集体主义价值观有助于与上游参与者建立更公平的关系。
它还可以通过促进信任和协作而不是竞争和控制来增强供应链的弹性。
最终，糖果公司或任何拥有上游供应链的公司的未来可能不仅取决于技术或贸易政策，还取决于倾听农民、社区和过去智慧的意愿。
同时，对于西非的农民来说，ubuntu 的集体主义精神可以成为为该地区社区建设更具包容性的未来并确保当地环境得到保护的典范。前进的道路可以从回顾开始。
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卡扎菲·拉扎克 是华威商学院运营管理小组的霍登研究员。他在上教授供应链管理和项目管理本科作品集 和客户价值管理管理学硕士.